Суп молочный с тыквой и манной крупой

Молоко - 350 г, тыква - 100 г, крупа манная - 25 г, сахар - 15 г, масло сливочное - 10 г, вода - 100 г.
Суп молочный с тыквой и манной крупой Тыкву очистить, нарезать небольшими кусками и тушить с водой до готовности, после чего протереть сквозь сито вместе с жидкостью. Одновременно вскипятить молоко, заварить в нем манную крупу, варить 10 минут, соединить, с протертой тыквой и добавить сахар.

Подать к столу с маслом.














 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"