Каша пшенная молочная рассыпчатая

2 стакана пшена, 3 стакана молока, 1 ст. ложка сахара.

Каша пшенная  молочная рассыпчатая Подготовленное пшено заливают шестикратным количеством ки­пящей подсоленной воды и варят, помешивая, при слабом кипе­нии 8-10 минут. После этого воду сливают, а крупу заливают горячим молоком с добавлением сахара и доваривают в духовке в течение 1 часа.

Горячую кашу подают на стол со сливочным маслом, а холод­ную - с молоком.

 

 

 

 

 

 

 




 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"