Хранение мяса (4 способ)

Мясо.
Хранение мяса (4 способ) Куски свежего мяса, зачищают ножом, насухо обтирают чистой тряпкой, кладут в чистую эмалированную кастрюлю, заливают кислым молоком, накрывают чистой тарелкой, нагружают бутылкой с водой, выносят в холодное помещение и хранят в нем в течение 2-3 дней.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"