Шоколадный соус

30 г какао, 2 желтка, 3-4 ст. ложки сахара, 2 стакана сливок, ванилин.
Шоколадный соус Желтки взбить с сахаром, добавить какао и ванилин, постепенно подлить кипяченые сливки и, помешивая, греть до загустения соуса.

Подавать с мороженым или запеканкой.




















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"