Соус ягодный

250 г свежих ягод (клубники, малины), 2 стакана воды, 1 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка картофельной муки.
Соус ягодный Перебранные и промытые ягоды протирают через сито, добавляют сахар, воду, разведенную холодной водой картофельную муку и нагревают до кипения.

Соус подают к кашам, запеканкам и пудингам.
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"