Главная Соусы Соусы разные Соус-хрен с уксусом
Соус-хрен с уксусом

1 корень хрена весом 120 г, 100 г уксуса 9 %-ного, 100 г воды, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли.
Соус-хрен с уксусом Корень хрена промыть щеткой и очистить от кожицы, а затем натереть на терке и залить кипятком, закрыв крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и размешать.

Подавать к холодной и заливной рыбе, студню, ветчине.



















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"