Мамалыга с яичницей

300 г кукурузной муки, 3 стакана воды, 4 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Мамалыга с яичницей

Мамалыгу приготовляют как в рецепте «Мамалыга».

Готовую мама­лыгу разрезают ножом на порции и сверху укладывают яич­ницу-глазунью.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"