Главная Соусы Соусы к мясным блюдам Соус красный с кореньями
Соус красный с кореньями

Лук репчатый - 100 г, соус красный основной - 800 г, перец болгарский красный - 100 г, пастернак, сельдерей (корень) - по 15 г, специи - по вкусу.
Соус красный с кореньями Лук и коренья нарезать дольками или брусочками, обжарить и соединить с красным основным соусом, положить перец горошком, лавровый лист и проварить мин. В конце варки положить нашинкованный болгарский перец.

Подается к тушеному мясу.













 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"