Главная Соусы Соусы разные Соус заварной с хреном
Соус заварной с хреном

Хрен (корень) - 500 г, вода (кипяток) - 500 г, уксус - 250 г, сахар, соль - по вкусу.
Соус заварной с хреном Корень хрена натереть на терке и залить крутым кипятком, накрыть плотно крышкой и выдержать до полного остывания. Затем влить уксус, добавить соль, сахар и размешать.

Подается к холодным и горячим рыбным и мясным блюдам.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"