Главная Соусы Соусы разные Майонез пикантный
Майонез пикантный

Огурец маринованный - 1 шт., перец маринованный - 1 шт., лук репчатый - 0,5 головки, чеснок — 1 зубок, томат-пюре - 1 ст. ложка, сухое белое вино - 3 ст. ложки, майонез - 100 г.
Майонез пикантный Пропустить через мясорубку 1 маринованный огурец, 1 маринованный перец капию, 1/2 луковицы и 1 дольку чеснока, добавить 1 ст. ложку томат-пюре и 3 ст. ложки сухого белого вина, смешать со 100 г майонеза и все взбить. Подавать к горячей и холодной дичи.













 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"