Главная Соусы Соусы основные Коричневый соус
Коричневый соус

Пшеничная мука - 2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, огуречный сок - 1 стакан, сок 1 лимона, сахар, соль - по вкусу.
Коричневый соус На растительном масле поджарить до светло-коричневого цвета муку и развести огуречным соком, чтобы получился густой соус. Заправить солью, лимонным соком или уксусом. Можно добавить немного сахара.





















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"