Соус русский

Грибы, петрушка, морковь, томатный соус, соленый огурец, перец, сахар, соль – по вкусу.
Соус русский К 2 ст. томатного соуса прибавить по 1 корню нашинкованных и отваренных петрушки и моркови, очищенный от кожицы и семян и отваренный до мягкости соленый огурец и 1,5 ст.л. нарезанных ломтиками и отваренных в течение 5 минут маринованных грибов.

Соус подать к отварной рыбе.















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"