Главная Соусы Заправки Заправка для борща
Заправка для борща

1 кг болгарского перца, 1 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 600 г петрушки, 600 г укропа.
Заправка для борща Все порезать очень мелко, перемешать с 1 кг соли. Расфасовать по банкам, закрыть пластмассовыми крышками. Зимой, готовя борщ или другие супы, не солить бульон - это сделает заправка.





















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"