Горох или нут с салом

2 стакана гороха или нута, 2 луковицы, 120 г сала, соль - по вкусу, зелень.

Горох или нут с салом

Горох или нут перебирают, промывают, замачивают, варят до готовности, солят, смешивают с поджаренным вместе с луком салом, нарезанным мелкими кубиками, и хорошо прогревают.

При подаче на стол посыпают мелко нарезанно зеленью петрушки.

 

 

 

 

 

 

 

 



 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"