Какао-рожок

Белок 1 яйца, 50 г сахарной пудры, 50 г молотого миндаля, 10 г какао, шоколад.
Какао-рожок Яичный белок взбить в густую пену, добавить к нему сахарную пудру, молотый миндаль и какао.

Из кондитерского мешочка выдавить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, маленькие рожки и выпекать их при низкой температуре. Концы готовых рожков обмакнуть в растопленный шоколад.

Выход - 12 рожков.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"