Конфеты из рябины

400 г рябины, 150 г сахара, белок 1 яйца, 20 г сахарной пудры, 1 ст. л. сока лимона.
Конфеты из рябины Растереть яичный желток с сахарным песком, влить лимонный сок и размешать до загустения. Отобрать крупные спелые плоды рябины (желательно после первых заморозков), промыть, дать обсохнуть, а затем обвалять каждую ягоду в подготовленной смеси, а потом в сахарной пудре разложить рябину в один слой для просушивания.
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"