Главная Сладкие блюда Кремы Крем заварной с яйцами
Крем заварной с яйцами

1 желток, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, 0,5 л молока, 1 ст.л. масла.
Крем заварной с яйцами Желток надо растереть с сахаром, добавить муку и немного молока, чтобы вышла масса густоты сметаны. Затем долить оставшееся молоко и на очень медленном огне, все время помешивая, довести до кипения. В почти остуженный крем добавить ложку масла и хорошенько взбить.

Крем можно украсить натертым на терке шоколадом.

















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"