Главная Сладкие блюда Кремы Клюквенный крем
Клюквенный крем

1/2-3/4 стакана клюквенного сока, 1/2 стакана сахара, 1 стакан сливок, 20 г желатина.
Клюквенный крем В сок замешать сахар и греть до растворения сахара, затем добавить разбухший желатин. Остывшую массу замешать в сбитые сливки.

Украсить засахаренной клюквой и подавать к столу.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"