Главная Сладкие блюда Желе Абрикосовое желе (2 вариант)
Абрикосовое желе (2 вариант)

12 шт. спелых абрикос средних размеров,  1/2 л воды, 150 г сахара, 20 г желатина.
Абрикосовое желе (2 вариант) Абрикосы залить кипятком, снять с них кожицу, вынуть косточки и мелко порезать. Из абрикосовой кожицы, воды и сахара сварить сироп, процедить, добавить разведенный желатин, порезанные абрикосы и ядра из косточек, очищенные от пленки, все это хорошо перемешать и поставить в холодильник или вынести на холод.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"