Апельсиновый коктейль

1/4 л сангриты, 1/8 л красного вина, сок 1 лимона и 1 апельсина, соль, перец, 1 щепотка сахара, 4 ст. ложки сметаны, 100 г взбитых сливок, немного кресс-салата, зелень для украшения.
Апельсиновый коктейль Сангриту хорошо взболтать в шекере с вином, лимонным и апельсиновым соком, посолить, поперчить, добавить сахар. Налить в бокалы. В каждый бокал добавить 1 ст. ложку сметаны и 100 г взбитых сливок. Посыпать мелко нарезанным кресс-салатом, украсить зеленой веточкой и сразу подать.














 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"