Узвар

1 стакан меда или сахара, по 100 г сушеных груш, яблок, вишен, слив, 50 г изюма и 1 л воды.
Узвар Сушеные фрукты и ягоды, взятые для приготовления узвара, перебирают, хорошо промывают, заливают водой и варят с добавлением меда или сахара. После того как фрукты и ягоды станут мягкими, узвар ставят в холодное место для охлаждения и настаивания.















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"