Блинчики с ветчиной

1 стакан муки, 2 стакана молока или воды, 3 яйца, 3 желтка, соль по вкусу – для блинчиков.

200 г риса, 200 г ветчины, кусочек сала, перец, лук по вкусу – для начинки.

Блинчики с ветчиной

Отварить рис, промыть, мелко изрубить ветчину и кусочек сала, перемешать с рисом, прибавить перец, лук, пережарен­ный с маслом; положить на блинчики, свернуть круглым вали­ком, смазать яйцом и обжарить на масле или смальце.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"