Блины овсяные

30 г овсяной крупы, 250 г молока, 6 г сахара, 1 яйцо, 10 г топленого масла.

Блины овсяные

В старину готовили их из овсяной муки. Теперь варят жидкую овсяную кашу, протирают ее, добавляют яйцо и выпекают тонкие блины.

Едят их с кислым молоком, смета­ной, с брусникой и сахаром, подают к ухе, супам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"