Салат ягодный

Малина, черника, брусника, ежевика, земляника, смородина, сахар.
Салат ягодный Смешать по 1 ст. малины, черники, других ягод - брусники, ежевики, земляники, можно и смородины добавить, промыть, обсушить, отделить примерно 1/3 и размять вилкой. Снова перемешать, посыпать сахаром (по вкусу) и поставить на 2 часа в холод, чтобы пустили сок.

Подают с простоквашей на десерт, а также как гарнир к мясу или птице.















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"