Салат из зеленого лука

500 г зеленого лука, 0,5 стакана сметаны, 1 чайная ложка  9%-ного уксуса, 1 чайная ложка мелко нарезанного укропа, соль - по вкусу.
Салат из зеленого лука Зеленый лук очищают, промывают,  нарезают, солят и дают постоять,  после  чего  немного растирают  ложкой, добавляют мелко нарезанный укроп, уксус, сметану и перемешивают.

Этот салат можно подавать на стол с мелко нарезанным редисом или редькой.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"