Лепешки из моркови

1 ст. натертой сырой моркови, 4 ст.л. молока, 2 яйца, 3 ст.л. пшеничной муки, соль, сахар, жир.
Лепешки из моркови К натертой моркови добавить яйца, молоко, муку, соль, сахар и все смешать. Столовой ложкой выложить морковные лепешки в разогретый жир на сковороду, жарить до появления румяной корочки.

Подавать со сметаной.

Такие лепешки можно делать из моркови и яблок (2:1)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"