Главная Овощи и грибы Блюда из капусты Капуста брюссельская в молочном соусе
Капуста брюссельская в молочном соусе

1 кг капусты, 2,5 ст. ложки сливочного масла, 1,5 стакана молочного жидкого соуса, соль и зелень - по вкусу.
Капуста брюссельская в молочном соусе Капусту очищают, варят в подсоленной воде, перемешивают с разогретым маслом, подогревают, заливают жидким молочным соусом  и доводят до кипения.

При подаче на стол разложенную в тарелки капусту посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"