Главная Овощи и грибы Блюда из капусты Брюссельская капуста жареная
Брюссельская капуста жареная

500 г брюссельской капусты, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сухарей.
Брюссельская капуста жареная Кочешки брюссельской капусты после варки  откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем положить на сковороду с разогретым маслом, посолить, поперчить и поджарить. Жареную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Перед подачей капусту посыпать поджаренными на масле измельченными сухарями или мелко нарезанным укропом, петрушкой и полить растопленным маслом.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"