Главная Овощи и грибы Блюда из капусты Белокочанная капуста под молочным соусом
Белокочанная капуста под молочным соусом

1 кг капусты, 1 стакан молока, по 1 ст. ложке муки и натертого сыра, 3 ст. ложки масла.
Белокочанная капуста под молочным соусом Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде 30 мин. После этого откинуть на сито, отжать и каждый лист сложить в виде конверта. Подготовленную капусту обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу (10-15 мин).












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"