Кабачки жареные

Кабачки 374 г, мука пшеничная 5 г, жир кулинарный 1 г, сметана 20 г.
Продукты рассчитаны на 1 порцию.
Кабачки жареные Кабачки с плотной мякотью и молодыми семенами очистить от кожицы, нарезать кружочками, посыпать солью, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон.

При подаче полить сметаной. Можно блюдо украсить зеленью.











 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"