Бутерброд с брынзой и картофелем

4 ломтика ржаного хлеба, 80 г брынзы, 50 г сливочного масла, 1 картофелина, 1 луковица, 1 яйцо, молотый перец.

Бутерброд с брынзой и картофелем Брынзу хорошо растереть, смешать со сливоч­ным маслом, мелко нарубленным репчатым луком, натертым вареным картофелем, сырым яйцом и молотым перцем. Ломтики хлеба намазать массой, поставить в горячую духовку и запекать до тех пор, пока на поверхности не появится тонкая золотис­тая корочка.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"