Рецепты

Пирог с черникой

Тесто слоеное - 800 г. Для начинки: черника - 400 г, крахмал картофельный - 1 ст. ложка, сахар - 2-3 ст. ложки.

Пирог с черникой Тесто раскатайте в два пласта, один выложите на смоченный водой противень. Посыпьте тесто крахмалом, чтобы не вытекал сок из пирога. Затем уложите чернику, посыпьте ее сахаром по вкусу и накройте вторым пластом теста, края соедините и слегка сожмите.

Выпекайте 15 минут при 180°С. При подаче разрежьте пирог на порции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"