Рецепты

Пирог с капустой

Тесто дрожжевое - 1 кг. Для начинки: капуста белокочанная - 1 кг, лук репчатый -1 головка, майонез - 200 г, яичный желток - 1 шт., соль – по вкусу.

Пирог с капустой Капусту нашинкуйте, смешайте с рубленым луком, майонезом, посолите. Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на противень, смазанный маслом. На него выложите начинку, накройте вторым пластом, края соедините, защипните. Смажьте пирог яичным желтком и выпекайте 40-50 минут при 220°С.

При подаче разрежьте пирог на порции.

 

 

 

 

 

 

 



 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"