Орешки из сыра

Сыр твердый - 400 г, яйца - 2 шт., мука пшеничная - 8 ст. ложек, сухари панировочные - 4 ст. ложки, масло сливочное - 60 г, масло растительное - 600 г

Орешки из сыра Сыр натрите на терке, смешайте с яйцами, мукой и размягченным сливочным маслом. Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в сухарях и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"