Смаковник

Сельдь соленая (филе) 100 г, сыр плавленый копченый 40 г, ма­сло сливочное 40 г, хлеб ржаной — 160 г, перец черный — по вкусу.

Смаковник 1 вариант: Филе сельди и сыр на­резать тонкими ломтиками, хлеб на­мазать маслом и на него положить сельдь с сыром вперемешку, а сверху посыпать перцем.

2 вариант: Сыр натереть на терке, сельдь мелко нарубить, все это сме­шать, уложить на намазанный сли­вочным маслом хлеб, можно масло положить сверху в виде цветочка.

 

 

 

 



 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"