Главная Первые блюда Похлебки Похлебка с картофелем
Похлебка с картофелем

4 молодых картофелины, 3 молодых реп с листьями, 0,5 ст. сметаны.

Похлебка с картофелем

Очистить картофель и нарезать крупными дольками. У репы листья отделить от корнеплодов, удалить пожелтевшие, загнившие участки, натереть на крупной терке. Перебрать и вымыть листья, нарезать небольшими кусочками В 2 л соленой кипящей воды положить картофель, репу, снова довести до кипения, затем настаивать 10-15 минут, не нагревая, положить листья репы. Заправить сметаной.

Подавать в горячем или в холодном виде.

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"