Суп-пюре из свежих ягод

500 г ягод, 0,5 ст сахара, 150 г ванильных сухарей, 0,5 ст сметаны.

Суп-пюре из свежих ягод

Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть В кипящую воду (2 ст ) положить сахар, размешать и процедить. Сироп охладить и смешать с ягодным пюре.

Суп подавать со сметаной и ванильными сухарями.

 

 

 

 

 

 

 

 



 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"