Суп молочный с рисом |
8 ст. ложек риса, 8 стаканов молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, соль - по вкусу. Рис промывают, варят 3-5 минут в воде, отцеживают на дуршлаг, кладут в кипящее молоко и варят 30 минут. В конце варки добавляют соль и сахар, а перед подачей на стол кладут сливочное масло.
|