Щи невские

200 г соленой капусты, 150 г сметаны, 2 шт. моркови, 2 шт. репчатого лука, 150 г грибов, чеснок, 300 г жареного мяса.

Щи невские Соленую капусту поджарить со сметаной, морковью и репчатым луком, затем отварить 5-6 минут в грибном бульоне. После этого грибы уложить в глиняный горшок, добавить дольку рубленого чеснока, 2-3 кусочка жареного мяса, залить щами и довести до готовности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"