Главная Первые блюда Щи Щи вегетарианские
Щи вегетарианские

300 - 400 г свежей капусты, 40 г репы (1 шт), 50 г моркови, 20 г репчатого лука (1-2 луковицы), 1-2 ст.л. масла или маргарина.

Щи вегетарианские Нарезать дольками морковь, петрушку, репу или брюкву а репчатый лук полукольцами. Положить их в кастрюлю, добавить воду, посолить, довести до кипения, положить нарезанный дольками картофель и варить до готовности. В тарелку со щами положить зелень, сметану.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"