Рецепты

Шыл пучымыш (каша с мясом)

Говядина – 80 г, или свинина – 75 г, пшено – 115 г, или гречневая крупа – 140 г, вода – 210 г, репчатый лук – 20 г, соль.
Шыл пучымыш (каша с мясом) Говядину (или свинину) нарезают кусочками по 20-25 г. Пшено (или гречневую крупу) перебирают и тщательно промывают, репчатый лук мелко нарезают. Все перемешивают, заливают водой, добавляют соль и тушат в жарочном шкафу до готовности.















 

 

 

 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"