Рецепты

Кыстыбый (пирог)

Молоко – 20 г, мука – 40 г, пшено – 50 г, молоко – 160 г, масло топленое – 20 г, соль.
Кыстыбый (пирог) Пресное тесто делят на кусочки весом по 50 г и раскатывают, как для лапши. Подпекают на сухой сковороде с обеих сторон. На одну половину горячих сочней кладут молочную вязкую кашу, накрывают второй половиной, сверху смазывают топленым сливочным маслом и ставят в духовку, чтобы каша прогрелась.










 

 

 

 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"