Главная
Грибное масло

100 г сливочного масла, 4 ст. ложки грибов, 1 луковица, 1 ч. ложка лимон­ного сока или уксуса, соль, перец.
Грибы, вареные или маринованные, мелко порубить, добавить к взбитому маслу, посолить и поперчить, добавить тертый на мелкой терке лук и для вкуса немного лимонной кислоты или уксуса.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"