Главная
Салат «Хе»

300 г мяса (говядина, свинина, курица), 500 г моркови, 2 средних головки репчатого лука, 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, перец.
Салат «Хе» Цептер-сковороду на слабом огне разогреть до середины зеленой зоны. Выложить нарезанное кубиками мясо, обжарить его с обеих сторон, добавить нарезанную соломкой морковь, поперчить. Тушить 10 минут при закрытой крышке, затем снять с огня и дать настояться 20 минут. Выложить мясо с морковью в салатник, добавить нашинкованный лук, уксус, растительное масло, перемешать, поставить в холодильник на 30 минут.











 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"