Главная
Белковая глазурь

2 яичных белка, 200 г сахарной пудры, 1 ст. ложка лимонного сока.
Белковая глазурь Сахарную пудру просеять через сито в миску, добавить белки и лимонный сок и быстро перемешать до образования глазури. Яичную глазурь можно заправить ромом, кофейным экстрактом, какао и другими приправами.














 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"