Главная
Бульон с манной крупой

2-2,5 л прозрачного бульона, 4 ст. ложки манной крупы.

Бульон с манной крупой

В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, по­мешивая его, просеянную манную крупу и варить при­мерно 10 мин. Готовый суп разлить в тарелки и посы­пать зеленью петрушки.

При подаче на стол можно по­ложить в каждую тарелку по 1 ст. ложке прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сваренному в мешочек.

 

 

 

 

 

 



 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"