200 г хлеба ржаного, 1/2 стакана творога, 6-7 килек, 1/2 луковицы, 1/2 яйца, 40 г сливочного масла.

Хлеб нарезать ломтиками, намазать маслом. Творог пере­мешать с мелко нарезанной килькой, луком и взбитым яйцом, уложить на ломтики. Запечь в горячей духовке так, чтобы творог пожелтел.