| Бутерброд с творогом и яйцами |
400 г хлеба, 300 г творога, 3 ст. ложки сметаны, 2 яйца, тмин, соль по вкусу.
Творог растереть, добавить сметану, желтки яиц, тмин, соль и тщательно перемешать. Кусочки пшеничного хлеба намазать подготовленной массой и поместить на нее взбитые в пену яичные белки. Бутерброды поставить на 3-5 мин в жарочный шкаф и запечь при температуре 250-270°С. |