250 г творога, 75 г сахара, 300 г земляники (смородины, клубники), 3 ст. ложки яичного ликера, ванилин, 1 стакан сливок, 1 ч. ложка желатина.
К пропущенному через мясорубку творогу добавить протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, яичный ликер и все основательно смешать. К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки. Крем выложить в маленькие тарелочки и дать ему загустеть.

Украсить ягодами земляники.