300 г вареного мяса, 2 яйца, 2 небольших соленых огурца, 1 луковица, 4 ст. ложки бульона, 1/2  стакана соуса-майонеза и сметаны, соль, перец - по вкусу.
Мясо варят, режут небольшими кубиками, добавляют нарезанные кубиками сваренные вкрутую яйца и соленые огурцы, очищенный и мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки, перец, соль, поливают соусом-майонезом, смешанным с бульоном и сметаной, перемешивают, кладут в салатник и украшают дольками яйца и листьями зеленого салата.